Jesen donosi obilje sezonskih namirnica, ali i promene u navikama ishrane. Dani postaju hladniji, pa prirodno češće pribegavamo kaloričnijim i teže svarljivim obrocima, kao i toplim jelima poput čorbi, variva i pečenja. Ipak, mnogi ljudi u ovom periodu primete da se češće suočavaju sa osećajem nelagodnosti u stomaku – nadimanjem i gasovima. Nadutost tokom jeseni može biti posledica izbora hrane, načina pripreme jela, ali i promena u dnevnoj rutini i manjem nivou fizičke aktivnosti. Zato je važno znati kako da se ishrana tokom jeseni prilagodi potrebama organizma, koje namirnice je bolje ograničiti ili izbegavati, ali i na koji način se hrana može pripremiti da bi se izbegle neprijatne senzacije. Po potrebi možemo koristiti i preparate koji olakšavaju nadimanje i nadutost stomaka.
Zašto je nadutost češća tokom jeseni?
Nadutost je neprijatan osećaj punoće u stomaku, često praćen gasovima i nelagodom. Tokom jeseni, nekoliko faktora doprinose učestalosti ovog problema:
- Sezonski jelovnici – tradicionalna jesenja jela često sadrže mahunarke, kupus, krompir i začine koji mogu izazvati gasove.
- Kaloričnija ishrana – hladnije vreme podstiče ljude da jedu jaču i masniju hranu, koja je teža za varenje.
- Manjak fizičke aktivnosti – kraći dani i hladnije vreme često znače manje kretanja, što usporava probavu.
- Navike u ishrani – brza konzumacija hrane, veće porcije i preskakanje obroka mogu dodatno doprineti problemu.
Upravo zbog toga, prilagođena ishrana tokom jeseni može igrati ključnu ulogu u smanjenju nadutosti i održavanju dobrog varenja.
Namirnice koje mogu izazvati nadutost tokom jeseni
Iako je svaka osoba drugačija i različito reaguje na pojedine namirnice, postoje određene grupe hrane koje najčešće izazivaju nadutost tokom jeseni.
1. Mahunarke
Pasulj, sočivo, grašak i leblebije često se nalaze u jelima tokom hladnijeg perioda. Iako su bogate proteinima i vlaknima, mahunarke sadrže oligosaharide – šećere koje naš organizam teško vari. To dovodi do stvaranja gasova u crevima. Potopite mahunarke preko noći i kuvajte ih duže, uz začine poput kima ili lovorovog lista, kako bi se smanjila nadutost.
2. Kupusnjače
Kupus, kelj, prokelj i brokoli su tipično jesenje povrće, ali sadrže sumporna jedinjenja koja mogu izazvati gasove. Iako su izuzetno zdrave namirnice, osobama sklonim nadimanju se savetuje da ih konzumiraju u umerenim količinama. Kuvajte ih na pari ili kombinujte sa laganijim namirnicama poput šargarepe.
3. Krompir
Krompir je često osnova jesenjih obroka, ali kod nekih ljudi može izazvati osećaj težine i nadutost, posebno kada se prži ili kombinuje sa masnim mesom. Birajte kuvan ili pečen krompir, umesto prženog.
4. Pekarski proizvodi i testa
Hleb, peciva i pite su neizostavni deo jelovnika u jesen. Međutim, gluten i kvasac u testu mogu doprineti stvaranju gasova kod osetljivih osoba. Probajte integralni hleb ili proizvode bez kvasca.
5. Mlečni proizvodi
Jogurt, mleko i sirevi su hranljivi, ali kod osoba sa intolerancijom na laktozu mogu izazvati nadutost. Jesen je period kada se mlečni proizvodi češće kombinuju sa testeninom, krompirom i masnijim jelima, što dodatno otežava varenje. Birajte proizvode bez laktoze ili kefir, koji je lakši za stomak.
6. Masna i začinjena hrana
Pečenja, kobasice i jela bogata začinima tipična su za jesen. Međutim, masna i jaka hrana usporava varenje, dok ljuti začini mogu iritirati želudac. Ograničite unos masnih jela i začine koristite umereno.
7. Voće bogato fruktozom
Jesen obiluje jabukama, kruškama i grožđem. Iako je voće zdravo, fruktoza i vlakna mogu izazvati nadutost ako se konzumiraju u većim količinama. Jedite voće u manjim porcijama i kombinujte ga sa orašastim plodovima.
Način pripreme hrane i nadutost tokom jeseni
Nije samo izbor namirnica važan, već i način na koji se one pripremaju. Da biste izbegli nadutost tokom jeseni, obratite pažnju na sledeće:
- Kuvanje na pari ili pečenje – ove metode čine hranu lakšom za varenje.
- Izbegavajte prženje – pržena hrana zadržava više masti i stvara osećaj težine.
- Začini koji pomažu varenju – đumbir, kim, nana i anis mogu umanjiti gasove.
- Manje porcije – jedite češće, ali manje količine hrane, kako bi se stomak lakše izborio sa varenjem.
- Temeljno žvakanje – brzo jedenje unosi višak vazduha u stomak, što doprinosi nadimanju.
Dodatni saveti za ublažavanje nadutosti tokom jeseni
Pored prilagođene ishrane, nekoliko navika može značajno pomoći u smanjenju osećaja nelagodnosti:
- Pijte dovoljno vode – hidracija pomaže probavi i smanjuje zadržavanje gasova.
- Ubacite fizičku aktivnost – čak i šetnja od 20 minuta posle obroka može poboljšati varenje.
- Smanjite unos gaziranih pića – mehurići iz gaziranih pića doprinose nadutosti.
- Osluškujte svoje telo – vodite dnevnik ishrane kako biste otkrili koje namirnice vam najviše smetaju.
Kako ublažiti nadutost tokom jeseni uz SIMAKTIV tablete
I pored pažljivog izbora namirnica i zdravijih kulinarskih tehnika, ponekad je teško potpuno izbeći osećaj težine u stomaku i stvaranje gasova. Upravo u tim trenucima, dodatna podrška može značajno doprineti olakšanju.
SIMAKTIV tablete predstavljaju rešenje za ublažavanje nadimanja i gasova. Originalna, inovativna tehnologija omogućava brže delovanje SIMAKTIVA: približno 50% aktivnih sastojaka oslobodi se i počinje da deluje u želucu u roku od 15 minuta, preostala količina u crevima u roku od jednog sata. Razbija mehuriće gasa u želucu I crevima,na taj način smanjuje nadutost,vezuje oslobođene gasove I putem stolice ih izbacuje iz organizma.
Za osobe koje tokom jeseni uživaju u sezonskim jelima poput variva, kupusa, mahunarki ili voća bogatog vlaknima, SIMAKTIV može biti dragocen saveznik.
Uživajte u jesenjoj hrani uz pametan izbor namirnica i SIMAKTIV
Ishrana tokom jeseni bi trebalo da bude bogata sezonskim namirnicama, ali uz pažljiv izbor i način pripreme. Pravilnim kombinovanjem namirnica, umerenim porcijama i zdravim načinima pripreme moguće je uživati u svim čarima jesenje trpeze, a pritom sačuvati lagan osećaj u stomaku i dobro varenje. Uz pažljivo odabranu ishranu tokom jeseni i dodatnu pomoć u vidu SIMAKTIV tableta, moguće je sačuvati lagan i prijatan osećaj, bez obzira na izazove koje jesenji jelovnik može doneti.